點茶鋪子

星期五，德國大學裡食堂的菜色，固定是以魚為主菜。這是基督教宗教齋戒所沿襲下來的習慣。
這學期也照了幾次星期五魚餐的照片，就放上來看看囉。

食堂裡處理魚肉的方式，永遠只有一種，就是把魚塊裹麵粉糊或麵包粉去炸，然後再淋上不同的醬汁。
從外觀看起來，會覺得這不是都一樣嗎？實際上，吃起來也的確都很像.......orz

美乃滋醬炸魚排




菠菜永遠都是這樣煮得爛爛糊糊的。


另外一次的魚餐，奶油醬汁炸魚排




這是台灣稱之為大頭菜的Kohlrabi，一定也是加奶油煮成軟軟爛爛的。


另外一次的魚餐。這個番茄醬汁味道很詭異。
左邊那一沱，是從中式菜餚那邊拿來的酸梅沾醬，味道很棒哩。


順道放兩張其他餐點的照片，
這是中式快炒。食堂裡的中式Wok菜名，我個人是覺得很有趣啦，因為Wok快炒時所使用的食材，幾乎都是那幾種：紅蘿蔔、豆芽、牛肉/豬肉/雞肉/海鮮、青椒[紅椒]、尖頭高麗菜、花椰菜、筍絲等，但是因著調味方式的不同，這些Wok快炒，就有了不同的名稱，例如美國式[?]、加州式[?]、印度式[?]、地中海式[?]，哈哈，名稱真有趣，不知從何而來。但是這類Wok快炒，我並沒有很常吃，主要原因有二，一是我覺得就算有這些有趣的名稱，就我吃起來的感覺，味道沒有很多的差別，二是因為價位，這類Wok快炒，一份大約是三到四歐元左右，比起外面餐廳的價格其實已經很實惠，不過在大學食堂裡，算是比較高價一點的餐點。


另外，有時候食堂也會提供羊絞肉排，味道也是不錯的。兩塊羊肉排，這樣學生價只要1歐元喔！




看著這些食物照片，有點餓了，去弄點吃的了，哈哈。